Health Tips : मूंगफली खाने से मिलते हैं सेहत के इतने फायदे, आप भी जानिये

Updated: | Sun, 12 Sep 2021 05:39 PM (IST)

नए शोध में जानकारी मिली है कि जो लोग मूंगफली नहीं खाते हैं, उनकी अपेक्षा चार या पांच मूंगफली रोज खाने वालों में ह्रदय रोग के खतरे कम होते हैं। मूंगफली खाने वालों में कम होते हैं ह्रदय रोग के खतरे मूंगफली सेहत के लिए अच्छी मानी जाती है। ओसाका यूनिवर्सिटी में ग्रेजुएट स्कूल आफ मेडिसिन के सतोया इकेहारा ने बताया कि हमने अपने अध्ययन के बाद सुझाव दिया है कि ह्रदय रोग को रोकने के लिए मूंगफली खाना फायदेमंद होता है। मूंगफली ह्रदय को पोषक तत्व देकर पुष्ट बनाती है। इससे पुरानी सूजन, खराब कोलेस्ट्राल को कम करने में मदद मिलती है। मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, पालीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, मिनरल, विटामिन और फाइबर पर्याप्त मात्रा में होते हैं। अध्ययनकर्ताओं ने अपने निष्कर्ष में बताया है कि न खाने वालों की अपेक्षा हर रोज चार-पांच मूंगफली खाने वालों में ह्रदय रोग के 13 से 20 फीसद तक खतरे कम देखे गए हैं। यह अध्ययन अमेरिकन स्ट्रोक एसोसिएशन की एक पत्रिका 'स्ट्रोक' में प्रकाशित हुआ है। पिछले अध्ययनों में यह बात सामने आई थी कि मूंगफली खाने से ह्रदय स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। अब यह भी सामने आया है कि मूंगफली खाने वालों में ह्रदय रोग के खतरे भी कम होने लगते हैं। पहले यह अध्ययन जापानी महिला-पुरुषों पर किया गया था। इस बार एशियाई मूल के लोगों पर अध्ययन किया गया। अध्ययन में पाया गया कि एशियाई लोगों में जो मूंगफली का अधिक सेवन करते हैं, उनमें ह्रदय रोग के खतरे भी कम मिले।

Posted By: Navodit Saktawat