इंदौर (नईदुनिया प्रतिनिधि), COVID Advise। अभी जिस तरह से मौसम बदल रहा है और लोगों के गले खराब हो रहे हैं उसमें सेहत का ध्यान रखना और भी जरूरी है। इस दौरान गर्म और ताजी वस्तुओं का सेवन करें। पोषण आहार विशेषज्ञ रचना गंगराड़े ने यह बात कही। उनका कहना है कि इस दौरान बासी व फ्रिज में रखा ठंडा भोजन आदि न लें। यदि गले में खराश है तो जब भी पिएं गर्म पानी ही पिएं। पानी में तुलसी, अदरक, दालचिनी, लौंग, कालीमिर्च डालकर उसे उबाल लें और जितना सहन हो उतना गर्म उसे पिएं। यदि किसी को दिन में कई बार चाय पीने की आदत है तो चाय में दूध कम और यह सब सामग्री डालकर चाय बनाकर पिएं। दो-चार दिन इसका सेवन नुकसान नहीं करेगा। जिनकी तासिर गर्म है और वे यह मसाले नहीं लेना चाहते तो वे भी दिन में एक बार तो यह पानी पी ही सकते हैं और शेष बार और वे पानी में तुलसी उबालकर वह पानी भी पी सकते हैं।

दूध में हल्दी डालकर पिएं। शाकाहारी लोग (सामान्य वयस्क व्यक्ति) एक दिन में साढ़े 7 सौ एमएल दूध प्रतिदिन पी सकता है। एक साथ इतना दूध नहीं पी सकते तो दिन में 3-4 बार दूध पी सकते हैं और दूध जब भी पिएं गर्म ही पिएं। इन दिनों जितना गर्म खाना-पानी लेंगे उतना ही फायदा होगा। कुछ लोग गले में खराश के दौरान नींबू का सेवन नहीं करते। पर नींबू विटामिन सी का स्त्रोत है इसलिए गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पी सकते हैं पर उसमें शकर न डालें। नींबू नहीं है तो गर्म पानी के साथ आंवला चूर्ण भी ले सकते हैं। संतुलित भोजन करें और भोजन में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा रखें। प्रोटीन के लिए दूध और दूध से बने पदार्थ, मूंगफली, दालें, खड़े अनाज, रोस्टेड सोयाबीन, मूंग बड़ी, अखरोट, बादाम खाएं।

Posted By: Prashant Pandey

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