Indore Railway Station: इंदौर और महू को मिला ईट राइट स्टेशन का प्रमाणन, सर्वे में रहे अव्वल

Indore Railway Station: नईदुनिया प्रतिनिधि, इंदौर। स्वच्छता में नंबर वन इंदौर के नाम एक और उपलब्धि दर्ज हो गई। इंदौर और महू रेलवे स्टेशन को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआइ) ने ईट राइट स्टेशन का प्रमाणन दिया है। यह प्रमाण पत्र दो साल के लिए मान्य होगा। दोनों स्टेशनों पर खाद्य सामग्री एफएसएसएआइ के तय मानकों के अनुसार पाई गई, इसलिए ईट राइट स्टेशन की श्रेणी में स्टेशनों को शामिल किया गया।

रेल से यात्रा करने वाले यात्रियों को स्टेशनों पर पैक और खुली खाद्य सामग्री मिलती है। रेलवे द्वारा खानपान के लिए स्टाल का आवंटन किया जाता है। इन पर मिलने वाली सामग्री कितनी पौष्टिक और सुरक्षित है, इसके लिए हाल ही में एफएसएसएआइ ने सर्वे कराया था। इसके मानकों पर इंदौर और महू रेलवे स्टेशन पर मिलने वाली खाद्य सामग्री अव्वल पाई गई।

यात्रियों के लिए सुरक्षित और पौष्टिक आहार

तय मापदंडों पर खरा उतरने पर दोनों स्टेशनों को खानपान की बेहतर गुणवत्ता के लिए ईट राइट स्टेशन का प्रमाणन दिया गया है। गौरतलब है कि भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा ईट राइट स्टेशन प्रमाणन उन स्टेशनों को प्रदान किया जाता है, जो यात्रियों को सुरक्षित और पौष्टिक आहार प्रदान करते हैं। ईट राइट भारत सरकार का अभियान है।

रतलाम मंडल के चार स्टेशन

पश्चिम रेलवे रतलाम मंडल के चार स्टेशन ईट राइट स्टेशन की श्रेणी में शामिल हो चुके हैं। रतलाम मंडल के नागदा और उज्जैन स्टेशन को ईट राइट स्टेशन का प्रमाणन गत वर्ष दिया गया था, जबकि इंदौर और महू स्टेशन को 13 दिसंबर को यह प्रमाणन दिया गया है, जो 12 दिसंबर 2025 तक मान्य होगा।

इन मापदंडों पर होता है सर्वे

एफएसएसएआइ द्वारा भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता से संबंधित मानकों पर स्टेशन पर मिलने वाली सामग्री को परखा जाता है। इसके लिए रेलवे स्टेशन का थर्ड पार्टी से सर्वे कराया जाता है। इसमें प्लेटफार्म, स्टेशन परिसर, स्टालों की सफाई, सिंगल यूज प्लास्टिक का उपयोग, खाने में मसालों का उपयोग, खाद्य सामग्री पर एक्सपायरी तारीख, वेंडर के हाथों में दस्ताने, पानी की शुद्धता, सूखी और गीले कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन आदि मानकों की जांच की जाती है। यात्रियों से भी खानपान और स्वच्छता पर राय ली जाती है।

इस कारण हुए शामिल

इंदौर और महू रेलवे स्टेशन परिसर में दिन में मशीनों से चार बार सफाई होती है, वहीं इंदौर रेलवे स्टेशन के सभी प्लेटफार्म पर कचरे के डस्टबिन रखे गए हैं। खाद्य सामग्री की दुकानों और स्टालों पर सफाई हमेशा रहती है। रेलवे स्टेशन पर बिकने वाली सामग्री की एक्सपायरी समय-समय पर अधिकारियों द्वारा जांची जाती है। दिन में दो बार डस्टबिन की सफाई होती है।

गुणवत्ता पर विशेष ध्यान

रतलाम मंडल के स्टेशनों पर मिलने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। इसलिए मंडल के प्रमुख स्टेशनों को ईट राइट स्टेशन का प्रमाणन मिला है। इस श्रेणी में इंदौर और महू रेलवे स्टेशन भी हाल ही में शामिल किए गए हैं। - रजनीश कुमार, डीएमआर रतलाम मंडल