मेथी का साग सेहत के लिए काफी गुणकारी माना जाता है। इसको खाने से शरीर को 5 बड़े लाभ मिलते हैं। आइए जानते हैं कि क्या फायदे मिल सकते है?
मेथी साग पोषक तत्व से भरपूर होता है। इसमें विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और फास्फोरस के गुण पाया जाते हैं।
ब्लड शुगर के मरीज मेथी का साग फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें एंटी-डायबिटिक गुण होते है, जो ब्लड शुगर कंट्रोल में करता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां पेट के लिए किसी दवा से कम नहीं होती है। इसमें उच्च फाइबर पाया जाता है, जो पेट को ठीक रखता है।
आमतौर पर मौसम में परिवर्तन के कारण सर्दी-जुकाम होता है। मेथी का साग खाने से सर्दी-जुकाम की समस्या कम हो सकती है।
मेथी साग खाने से स्किन हेल्दी रहती है। मेथी साग के सेवन से चेहरे से दाग-धब्बे और मुंहासे भी दूर होते है, क्योंकि एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं।
मेथी साग में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। ऐसे में इसको खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिसके कारण वजन कम होता है।