Benefits of Millets: मिलेट्स खाने के कई फायदे, कोलेस्ट्रोल, डायबिटिस रहेंगे दूर

बीमारियों में फायदेमंद

मिलेट स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है और इससे बहुत-सी बीमारियों से बचाव करने और दूर करने में मदद मिल सकती है।

मोटा अनाज

मोटे अनाज को मिलेट कहते हैं। यह दो प्रकार का होता है एक मोटा दाना और दूसरा छोटा।

कई प्रकार

मिलेट में ज्‍वार (शबर्त), बाजरा, रागी (मडुआ), झंगोरा, बैरी, कंगनी, कुटकी (लघु धान्य), कोदो, चेना (चीना), सामा या सांवा और जौ आदि आते हैं।

सुपरफूड मिलेट

कोरोना महामारी के बाद मोटा अनाज इम्युनिटी बूस्टर के रूप में प्रतिष्ठित हुए हैं। इन्हें सुपरफूड कहा जाने लगा है।

कई तत्व शामिल

मिलेट्स में कैल्शियम, आयरन, जिंक, फास्‍फोरस, मैंग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन-बी-6, 3, कैरोटीन, लेसिथिन आदि तत्व होते हैं।

एसिडिटी में फायदेमंद

मिलेट शरीर में स्थित अम्लता यानी एसिड दूर करता है। एसिडिटी के कई नुकसान होते हैं।

कैंसर की रोकथाम में फायदेमंद

इसमें विटामिन-B3 होता है जो शरीर की मेटाबॉलिज्‍म की प्रक्रिया को ठीक रखता है, जिससे कैंसर जैसे रोग नहीं होते हैं।

डायबिटिज में लाभदायक

मोटे अनाज का उपयोग डायबिटिज की रोकथाम में भी कारगर है। यह टाइप-1 और टाइप-2 डायबिटीज को रोकने में सक्षम है।

थायराइड में कारगर

यह थायराइड, यूरिक एसिड, किडनी, लिवर, लि‍पिड रोग और अग्‍नाशय से संबंधित रोगों में लाभदायक है क्योंकि यह मेटाबोल्कि सिर्ड्रोंम दूर करने में सहायक हैं।

नहीं होते पेट संबंधी रोग

मिलेट पाचन तंत्र में सुधार करने में मदद करते हैं। इन्हें खाने से गैस, कब्ज, एसिडिटी जैसे पेट के कोई रोग नहीं होते हैं।

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