अंजीर का स्वाद काफी मीठा होता है इसलिए आमतौर पर लोग इसका सेवन ब्लड शुगर के मरीजों को न करने की सलाह देते है। आइए जानते हैं कि क्या शुगर के मरीज अंजीर खा सकते हैं?
अंजीर का सेवन सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। वहीं, शुगर के मरीजों में इसको लेकर कई मिथक भी है। कुछ का मत है कि खाना चाहिए और कुछ का नहीं खाना चाहिए।
अंजीर में फाइबर, जिंक, आयरन, फोलेट, नियासिन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है।
अगर आप ब्लड शुगर के मरीज है, तो अंजीर का सेवन कर सकते हैं, लेकिन अंजीर की मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
सुबह के समय पानी में भिगोए हुए 2 अंजीर खाना चाहिए। इसके अलावा रात में गर्म या गुनगुने दूध के साथ भी अंजीर खाना फायदेमंद होता है।
ब्लड शुगर के मरीजों को संतुलित मात्रा में ही अंजीर खाना चाहिए। अधिक अंजीर खाने से समस्या बढ़ सकती है इसलिए संतुलित मात्रा में खाएं।
अगर आपको एलर्जी की समस्या है, तो ऐसी स्थिति में अंजीर का सेवन न करें। दरअसल, अंजीर खाने से एलर्जी की समस्या बढ़ सकती है।