कोलेस्ट्रॉल एक तरह का लिपिड कंपाउंड है जो बॉडी की कार्यप्रणाली के लिए बेहद जरूरी होता है। शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल पाए जाते हैं।
कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं पहला-बैड कोलेस्ट्रॉल और दूसरा गुड कोलेस्ट्रॉल। बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल जब बॉडी में बढ़ जाता है तो यह धीरे धीरे नसों की अंदरूनी दीवारों पर चिपक जाता है।
इसके कारण ब्लड सर्कुलेशन धीमा होने लगता है। कमजोर ब्लड सर्कुलेशन के कारण हार्ट से जुड़ी समस्या या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
घी खाने से शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है। साथ ही हेल्दी फैट की जरूरत को पूरा करता है। घी में विटामिन डी भी पाया गया है।
एक गिलास गुनगुने पानी में चम्मचभर शहद मिलाएं। इसमेंं 3 से 4 लहसुन की कलियों को पीसकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को पानी में मिलाकर सुबह खाली पेट पीएं।
एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर हल्दी कोलेस्ट्रॉल लेवल को बैलेंस करने का काम करता है। गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए सुबह हल्दी और दूध का सेवन करें।
एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ आंवले में विटामिन सी की मात्रा भी काफी अधिक होती है। सुबह उठने के बाद एक गिलास आंवले का जूस पीएं।
टमाटर में डाइटरी फाइबर के अलावा नियासिन, विटामिन सी और लाइकोपीन जैसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के रिस्क को कम करता है।