Cucumber Effects: खाने के साथ न खाएं कच्चा खीरा, वरना सेहत को होंगे नुकसान
By Ekta Sharma2023-02-02, 18:10 ISTnaidunia.com
खीरे का सेवन
खीरा हमारी सेहत को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है, लेकिन एक्सपर्ट्स की मानें तो इसके कुछ नुकसान भी होते हैं। तो आइए जानें खीरे के नुकसान के बारे में।
होगा नुकसान
खीरे में कुकुर्बिटासिन और टेट्रासाइक्लिक ट्राइटरपीनोइड्स होते हैं, ये ऐसे टॉक्सिन्स हैं, जो इसमें कड़वेपन का कारण बनते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इनका जरूरत से ज्यादा सेवन जानलेवा हो सकता है।
पाचन में समस्या
एक्सपर्ट्स यह भी कहते हैं कि कच्चे खीरे को अगर पके हुए खाने के साथ खाते हैं, तो इससे खाना पचने में देर लगती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पके हुए और कच्चे खाने को पचने में अलग-अलग समय लगता है।
गैस बनना
खीरे में मौजूद टॉक्सिन यौगिक आत्मरक्षा के तंत्र के रूप में उत्पन्न होते हैं, ताकि खुद को खाने से बचा सकें। ये टॉक्सिन कब्ज, ब्लोटिंग और गैस का कारण बनते हैं।
एक्ने की समस्या
अगर खीरे का सेवन ज्यादा कर लिया जाए, तो विटामिन-सी प्रोऑक्सीडेंट की तरह काम करता है, जिससे फ्री-रेडिकल्स उत्पन्न होते हैं और फैलते हैं। फ्री-रेडिकल्स से कैंसर, एक्ने आदि का खतरा बढ़ता है।
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