शरबत-ए- मोहब्बत पीने में जितना टेस्टी होता हैं उतना ही फायदेमंद भी। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।
मोहब्बत का शरबत दिल्ली के पॉपुलर ड्रिंक्स में से एक हैं। इसका स्वाद पीने में मीठा और ठंडा होता है।
इसे बनाने के लिए ½ किलो बर्फ, आधा कटा तरबूज, ½ किलो दूध, रूह अफजा सिरप आधा कटा तरबूज और स्वादानुसार चीनी की जरूरत पड़ती हैं।
दूध को, रूआफजा को और चीनी को एक बड़े भगोने में डालकर अच्छे से मिला लें। यह एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक होती हैं।
सब मिलाने के बाद अंत में इसमें बर्फ डाल दे और तरबूज के कटे छोटे छोटे टुकड़े भी।
इस आसान सी रेसिपी से शरबत-ए- मोहब्बत बनकर तैयार हो जाएगा। अब इसे पीकर इसका लुत्फ उठा सकते हैं।
शरबत-ए- मोहब्बत दिल्ली में काफी फेमस हैं, यह जामा मस्जिद के पास मिलता हैं। गर्मी की चिलचिलाती धूप में यह ठंडा करने का काम करता हैं।
पुरानी दिल्ली में मिलने वाला इस शरबत-ए- मोहब्बत का दाम मात्र 20 रुपए हैं। लेकिन अगर आप वहां तक नहीं जा पा रहे हैं तो आप इसे घर पर भी बना सकते हैं।