Dishes For Holi 2023: इन स्वादिष्ट व्यंजनों से होली बनाएं खास
By Vinita sinha2023-02-24, 17:01 ISTnaidunia.com
स्वादिष्ट व्यंजनों को त्योहार
होली हो और पकवानों की बात ना हो ये तो हो ही नहीं सकता। बिना पकवानों के होली ऐसे ही है जैसे बिना रंगो की होली।
होली की शान गुजिया
पूरे देश में होली की पहचान मानी जाती है गुजिया। गुजिया कई तरह की होती है जो की उसके अंदर भरी जाने वाली सामग्री पर निर्भर करती है जैसे मेवा गुजिया, सूजी का गुजिया, केसर गुजिया, मावा इलायची भरी गुजिया।
पापड़ी चाट
पापड़ी चाट छोले, आलू, दही और इमली की चटनी से बना एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है। इस झटपट बनने वाले स्नैक में मीठा, खट्टा, तीखा और तीखा सहित हर वह स्वाद है जो आप चाहते हैं।
दही वड़ा
दही वड़ा एक ऐसा नाश्ता है जिसे वड़े, दाल के तले हुए बॉल्स को गाढ़ी दही में भिगो कर बनाया जाता है। यह एक प्रसिद्ध उत्तर भारतीय व्यंजन है जो पूरे देश में स्ट्रीट फूड के रूप में बेचा जाता है।
पूरन पोली
पूरन पोली मीठी दाल की स्टफिंग और इलायची और जायफल के साथ मसालेदार एक फ्लैटब्रेड है। यह नाज़ुक और मीठा स्वाद वाला नाश्ता घी के साथ परोसा जाता है। पूरन पोली होली का सबसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों में से एक
मालपुए
मालपुआ ओडिशा का फेमस मिठाई पैनकेक है। मालपुआ को मैदा और पानी या दूध में कुचले हुए पके केले या नारियल को डीप फ्राई करके तैयार किया जाता है।
कांजी वड़ा
कांजी वड़ा भी होली का एक पारंपरिक पकवान है। खासकर गुजरात और राजस्थान में होली पर इसे जरूर बनाया जाता है। राजस्थान में कांजी वड़ा एक बेहद फेमस नाश्ता है।
लस्सी
लस्सी दही-आधारित पेय है जो दही, पानी, मसालों और कभी-कभी फलों से बनाया जाता है। यह पेय प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो आपके पाचन तंत्र में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है।