नमक का अधिक सेवन करने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना बढ़ जाती है। उच्च रक्तचाप से दिल की धमनियां मोटी होकर सकरी हो जाती है।
अधिक नमक खाने से मोटापा होता है। नमक अधिक खाने से प्यास भी ज्यादा लगने लगती है।
नमक की मात्रा अधिक होने से किडनी सोडियम को बाहर नहीं निकाल पाती है और इससे रक्त में नमक की मात्रा ज्यादा हो जाती है।
अधिक नमक खाने से दमे की समस्या पैदा हो जाती है। दमा होने पर नमक की मात्रा काफी घटा दें।
नमक की मात्रा ज्यादा होने पर शरीर अधिक मात्रा में पानी सोख लेता है और इससे हाथ और पैरों में सूजन आ जाती है।