माइक्रोवेव का प्रयोग वैसे तो खाना गर्म करने और पकाने के लिए किया जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि किन फूड्स को आपको गलती से भी माइक्रोवेव में नहीं गर्म करना चाहिए।
माइक्रोवेव ने किचन में सुविधा को और बढ़ा दिया है। लेकिन इसका प्रयोग करते समय कुछ बातों का अवश्य ध्यान रखना चाहिए। साथ ही खाना पकाते या गर्म करते हुए सावधानियां भी बरतनी चाहिए।
टोमैटो सॉस को माइक्रोवेव में गर्म करना खतरे से खाली नहीं होता है। इसके उबाल से करंट लगने का खतरा तो होता ही हैं, साथ ही इसमें भाप बनता है और अधिक होने पर माइक्रोवेव फट भी सकता है।
मिर्च को माइक्रोवेव के अंदर गर्म करना भी नुकसानदायक हो सकता है। ऐसा करने से इसके अंदर अत्याधिक भाप बनता है जिससे माइक्रोवेव के दरवाजे के खुलने का खतरा होता है।
माइक्रोवेव में पानी तेजी से गर्म तो होता है। लेकिन इस दौरान उसमें कोई बुलबुला नहीं उठता हैं जिससे छलकने का खतरा बना रहता है। ऐसे में खतरनाक दुर्घटनाएं भी हो सकती है।
कच्चा अंडा या उबला हुआ बिना छिला अंडा माइक्रोवेव में उबालने की गलती नहीं करनी चाहिए। ऐसा करने से विस्फोट भी हो सकता है।
माइक्रोवेव में तली हुई चीजें जैसे समोसा, फ्रेंच फ्राइज, कुरकुरे मोमोज, समेत अन्य कुरकुरी चीजों का गर्म न करें। ऐसा करने से इनका कुरकुरापन खत्म हो जाएगा और इनका टेस्ट भी खराब हो सकता है।
प्लास्टिक या स्टील के बर्तनों में कभी भी माइक्रोवेव के अंदर खाना न रखें। ऐसा करने से खाना निकालते वक्त आपका हाथ भी जल सकता है।