किडनी शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग होता है। आइए जानते हैं किडनी के स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
खानपान और लाइफस्टाइल का आपके शरीर के अंगों पर काफी प्रभाव पड़ता है। किडनी के स्वास्थ्य के लिए कई फूड्स को अवॉइड करना अच्छा रहता है।
शरीर के अंदर पाएं जाने वाली दो किडनी का काम मुख्य रूप से यूरिया, क्रिएटिनिन, एसिड समेत अन्य अपशिष्ट पदार्थों को छानना होता है। इस तरह किडनी शरीर में मूत्र का उत्पादन करती है।
प्रोसेस्ड फूड्स में अक्सर, चीनी, सोडियम, और फैट अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके नियमित सेवन से कई गंभीर बीमारियों का खतरा रहता है। साथ ही इनका पोषण मूल्य भी कम रहता है।
ज्यादा प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन करने से मोटापा बढ़ना, हार्ट संबंधी समस्या, हाई बीपी और शुगर की समस्या भी हो सकती है। ऐसे में प्रोसेस्ड फूड्स का कम से कम सेवन ही आपकी शरीर के लिए अच्छा रहेगा।
क्यूोर्ड मीट में नाइट्रोसामाइन की उपस्थिति के कई नुकसान होते है। यह एक बहुत ही ज्यादा उच्च पोषक तत्वों वाला फूड होता है। ऐसे में इसका सेवन आपकी किडनी के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
सॉल्टेड स्नैक्स में नमक बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में यह बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को रोक सकता है। इसलिए सॉल्टेड स्नैक्स का सेवन कम से कम करना चाहिए।
किडनी के बेहतर स्वास्थ्य के लिए आप फैटी फिश, पत्ता गोभी, लहसुन, ब्लूबेरी आदि का सेवन कर सकते है। साथ ही किडनी में कोई भी समस्या होने पर डॉक्टर से अवश्य परामर्श कर लें।