गराड़ू को कहा जाता है सर्दियों का राजा, जानिये इसके फायदे
By Hemant Upadhyay2022-12-05, 16:37 ISTnaidunia.com
पेट की समस्याओं का अंत करता है गराड़ू
गराडू को खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं खत्म हो जाती हैं जैसे- कब्ज, अपच, बदहजमी, गैस आदि। गराडू खाने से पेट अच्छी तरह साफ होता है।
मौजूद हैं अनेक पोषक तत्व
गराडू की सब्जी में ढेर सारे पोषक तत्व मौजूद रहते हैं। गराडू में कैल्शियम, आयरन, कॉपर, मैग्नीज, फॉस्फोरस आदि तत्व पाए जाते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
जानकारों का कहना है कि गराडू में विटामिन सी होता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। वहीं कैल्शियम की मौजूदगी से गराडू हड्डियों और दांतों के लिए फायदेमंद होता है।
गरमा-गरम गराडू खाने का मजा कुछ और
सर्दी के दिनों में गरमा-गरम गराडू खाने का मजा ही कुछ और होता है। ठंड में शाम अथवा रात के समय गराडू खाना स्वाद के साथ शरीर को गर्माहट देता है।
एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में
गराड़ू में विटामिन्स के साथ ही एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं । इसका सेवन मानसिक तनाव को कम करने में मददगार होता है।
सर्दियों में आता है
आमतौर पर गराड़ू की सब्जी सर्दियों में ही आती है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। चूंकि गराडू की तासीर भी गर्म होती है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए श्रेष्ठ आहार माना जाता है।
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