तरबूज खाने या इसका जूस पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोका जा सकता है। तरबूज में पाया जाने वाला साइट्रलाइन नामक पदार्थ धमनियों में प्लाक जमने की समस्या कम करने में सहायक होता है।
तरबूज में लाइकोपीन नामक तत्व पाया जाता है, जो कैंसर से बचाव कर सकता है। लाइकोपीन में कीमो प्रिवेंटिव गुण मौजूद होते हैं, जो खासकर प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।
तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, इसमें फाइबर भी पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के साथ-साथ कब्ज, डायरिया व गैस जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है।
जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं, वो अपने दैनिक आहार में तरबूज को शामिल कर सकते हैं। यह पेट को ज्यादा देर तक भरा रखता है, जिसकी वजह से लोगों को भूख कम लगती है और लोग कम खाते हैं।
तरबूज में मौजूद लाइकोपीन प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है, जो अस्थमा के मरीजों के लिए कारगर साबित है। लाइकोपीन और विटामिन-ए का पर्याप्त सेवन दमा के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
डिहाइड्रेशन कई शारीरिक समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे कब्ज, कमजोरी, सिर चकराना, सिर दर्द, मुंह सुखना, पेट फूलना व लो बीपी आदि। तरबूज शरीर को खासकर गर्मियों के दौरान हाइड्रेट रखने का काम करता है।
तरबूज इलेक्ट्रोलाइट्स और अमीनो एसिड साइट्रलाइन से भरपूर होता है। मांसपेशियों में होने वाले दर्द को शांत कर सकता है। मांसपेशियां के दर्द से बचने आप अपने दैनिक आहार में तरबूज को शामिल कर सकते हैं।