टमाटर खाने से बच्चों को शारीरिक और मानसिक विकास में मदद मिलती है। सूखा रोग से ग्रसित बच्चों को रोज एक गिलास टमाटर का जूस पिलाना चाहिए।
वजन घटाने के लिए भी टमाटर का सेवन किया जा सकता है। इसे सलाद की तरह खा सकते हैं या फिर टमाटर का जूस पी पिया जा सकता है।
गठिया की बीमारी से जूझ रहे लोगों को टमाटर का सेवन करना चाहिए। टमाटर के जूस में अजवाइन मिलाकर पीने से आराम मिलता है।
नियमित रूप से टमाटर का सेवन करने से शरीर की विटामिन सी की जरूरत पूरी होती है। इसलिए गर्भवती महिलाओं को टमाटर खाने की सलाह दी जाती है।
टमाटर खाने के अलावा त्वचा पर लगाने से भी चेहरा चमकदार बनता है। इसके लिए टमाटर के गूदे को चेहरे पर लगाना चाहिए। कुछ ही दिनों में असर दिखने लगेगा।
टमाटर में काली मिर्च मिलाकर खाली पेट खाने से पेट में कीड़े की समस्या से आराम मिलता है। इसी तरह डायबिटीज के रोगियों के लिए भी टमाटर का सेवन लाभप्रद होता है।