काजू खाना हर किसी को पसंद होता है। यह स्वाद में जितने अच्छे होते है, सेहत के लिए भी इतने ही बढ़िया होते हैं। घर पर भी इसकी खेती की जा सकती है।
काजू की खेती आमतौर पर गोवा, केरला, ओडिसा, महाराष्ट्र और यूपी में की जाती है। इसकी खेती करने के लिए हमेशा हाइब्रिड वैरायटी का चुनाव करें।
काजू के पौधे आमतौर पर तकरीबन 3 साल में फल देने के लिए तौयार होते हैं। काजू का पेड़ उगाने के लिए ताजा काजू के बीज लें। इस बीज को 24 घंटे पानी में भिगोकर रखें।
काजू के बीज लगाने के लिए एक बड़े आकार का गमला लें। इस गमले में अच्छा जल निकासी वाली मिट्टी भर दें। फिर बीज को गमले के बीच में रोपें व इसे मिट्टी से ढक दें।
इस बात का ध्यान रहें कि गमले को अच्छी धूप वाली जगह पर रखें और इसकी मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीला ना होने दें।
अगर आप चाहते है कि यह पेड़ काजू से लद जाए तो इसमें नियमित रूप से खाद डालना न भूलें। साथ ही नए पत्ते निकलने पर पानी से स्प्रे करें।
इस बात का ध्यान रहे कि काजू का पेड़ 1-2 महिने में नहीं उग जाता है। इसे समय लगता है। साथ ही काजू के पेड़ से फल तकरीबन 3-4 साल बाद मिलता है।
घर पर ही उगाएं काजू, यहां जानें तरीका। इसी तरह की लाइफस्टाइल से जुड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें naidunia.com