धार्मिक मान्यता के अनुसार, पूरे वर्ष में कुछ ऐसे त्योहार व व्रत होते हैं, जब रोटी नहीं बनाना चाहिए। इन त्योहारों में नाग पंचमी का त्योहार भी शामिल है।
पौराणिक मान्यता के अनुसार, नाग पंचमी पर रोटी नहीं बनाना चाहिए, क्योंकि रोटी बनाने के लिए जिस तवे का उपयोग होता है, उसे नाग का फन माना जाता है।
शीतला अष्टमी पर भी रोटी नहीं बनाना चाहिए। धार्मिक मान्यता के मुताबिक, शीतला अष्टमी के दिन देवी को बासी खाने का भोग लगता है।
हिंदू धर्म में शरद पूर्णिमा भी एक खास त्योहार है और इस दिन भी रोटी नहीं बनाई जाती है। तवा चूल्हे पर चढ़ाना शुभ नहीं माना जाता है।
पुराणों के मुताबिक, जब परिवार में किसी सदस्य की मृत्यु हो जाए तो घर में 13 दिनों तक चूल्हा नहीं जलाया जाता है।
परिवार में किसी की भी मौत हो जाने पर घर में रोटी नहीं बनती है, लेकिन रिश्तेदारों के यहां से जो रोटी लाई जाती है, उसे खा सकते हैं।