भारत में दाल कई तरह के पाए जाते है। लोग अपनी पसंद के हिसाब से दालों को खाते है, लेकिन प्रोटीन से भरपूर दाल का नाम जानते है?
आज हम उस 1 देसी दाल के बारे में आपको बताएंगे कि जिसको खाने से बाद शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी हो सकती है।
इस प्रोटीन से भरपूर दाल का नाम उड़द दाल है। उड़द दाल शरीर के लिए, तो फायदेमंद होता ही है। इसके साथ ही इसमें प्रोटीन भी प्रचुर मात्रा में होता है।
बात करें उड़द दाल में कितनी प्रोटीन पाई जाती है, तो 100 ग्राम उड़द की दाल में 24 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके साथ ही, कैलोरी भी भरपूर होती है।
शरीर के लिए प्रोटीन काफी जरूरी होता है। प्रोटीन शरीर के निर्माण के लिए जरूरी होता है। अगर पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन न मिले, तो शरीर का निर्माण सही से नहीं हो पाया है।
अगर आपके शरीर में प्रोटीन की कमी हो रही है, तो उड़द दाल उसको पूरा कर सकता है। उड़द दाल में प्रोटीन के अलावा अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते है।
इसलिए, डेली डाइट में उड़द की दाल को जरूर शामिल करें। उड़द दाल प्रोटीन की कमी शरीर में कभी नहीं होने देता है।
उड़द दाल में प्रोटीन भरपूर पाया जाता है। लाइफस्टाइल की खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ