Independence Day 2025: 15 अगस्त पर घर पर बनाएं ये 5 टेस्टी लड्डू, हर कोई करेगा तारीफ

डिजिटल डेस्क। स्वतंत्रता दिवस (Independence Day 2025) भारत का गर्व और उत्साह का पर्व है। इस दिन हर घर में तिरंगे की शान और मिठास का स्वाद जुड़ जाता है।

अगर आप इस 15 अगस्त पर अपने परिवार और मेहमानों को कुछ खास खिलाना चाहते हैं, तो घर पर बनाए ये 5 टेस्टी और हेल्दी लड्डू। ये न सिर्फ खाने में लाजवाब हैं बल्कि बनाने में भी बेहद आसान हैं।

5 टेस्टी और हेल्दी लड्डू

1. बेसन के लड्डू

बेसन के लड्डू 15 अगस्त जैसे त्योहार पर सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक हैं। इन्हें बनाने के लिए घी में धीमी आंच पर बेसन को भूनें, जब खुशबू आने लगे तो उसमें पिसी चीनी और मेवे मिलाएं। गोल लड्डू बनाकर ठंडा होने दें। बेसन के लड्डू लंबे समय तक स्टोर भी किए जा सकते हैं।

फायदे- बेसन प्रोटीन से भरपूर होता है और घी शरीर को ऊर्जा देता है।

2. नारियल के लड्डू

नारियल के लड्डू बनाने में बहुत कम समय लगता है। कद्दूकस किया हुआ नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर मिलाकर हल्की आंच पर पकाएं और लड्डू का आकार दें। सफेद रंग के ये लड्डू तिरंगे थीम के साथ भी खूब जचते हैं।

फायदे- नारियल में हेल्दी फैट्स और फाइबर मौजूद होते हैं।

3. रागी के लड्डू

अगर आप हेल्दी और डायबिटिक-फ्रेंडली विकल्प चाहते हैं, तो रागी के लड्डू बेस्ट हैं। रागी के आटे को घी में भूनें, उसमें गुड़ और ड्राई फ्रूट मिलाकर लड्डू बनाएं।

फायदे- रागी में आयरन, कैल्शियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है

4. ड्राई फ्रूट लड्डू

बिना चीनी और बिना घी के बनने वाले ड्राई फ्रूट लड्डू हेल्दी स्नैक भी हैं। खजूर, अंजीर, बादाम, काजू और अखरोट को पीसकर गोल लड्डू बनाएं।

फायदे- एनर्जी बूस्टर और इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग करने में मददगार।

5. मूंग दाल के लड्डू

पीली मूंग दाल को भूनकर पाउडर बना लें, उसमें घी और चीनी मिलाएं और छोटे-छोटे लड्डू बनाएं। त्योहारों के लिए यह एक झटपट बनने वाली मिठाई है।

फायदे- मूंग दाल पचने में हल्की और प्रोटीन से भरपूर होती है।