Gwalior Food sampling News: दूध व दूध के उत्पाद की सैंपलिंग जारी, प्रतिष्ठानों पर भी जांच

Gwalior Food sampling News: ग्वालियर . नईदुनिया प्रतिनिधि। दूध व दूध से बने उत्पादों की जांच के लिए फूड विभाग ने त्योहार के चलते सैंपलिंग शुरू कर दी है। फूड विभाग ने रविवार को भी दूधियों से दूध सैंपल लेकर जांच की और चलित लैब भी चलाई। डेयरी के साथ-साथ खाद्य प्रतिष्ठानों पर भी निरीक्षण किए गए और सैंपल लिए। होली के त्योहार के चलते रोजाना हर फूड अधिकारी को सैंपलों के लिए लक्ष्य दिया गया है। इसके अलावा भिंड व मुरैना से आने वाले दूध व दूध के उत्पादों पर विशेष निगरानी की जा रही है।

होली को ध्यान में रख शुरू किया अ​​​भियान

होली के त्योहार को लेकर चलाए जा रहे अभियान के तहत फर्म बृजवासी मिष्ठान भंडार डीडी नगर का निरीक्षण कर मिठाई मालिक से खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार गुप्ता ने गुजिया एवं मलाई बर्फी के नमूने लिए। फर्म परमानंद मिष्ठान भंडार कंपू तिराहा का निरीक्षण कर मिठाई मालिक से खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश कुमार शर्मा ने मावा कतली का नमूना लिया। फर्म भोलेनाथ मिष्ठान भंडार कंपू तिराहा का निरीक्षण कर मालिक दीपक से खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश कुमार धाकड़ ने गुलाब जामुन का नमूना लिया। फर्म अग्रवाल मिष्ठान भंडार कंपू का निरीक्षण कर मिठाई विक्रेता से सोनपपडी, फर्म श्रीराम मिष्ठान भण्डार डीडी नगर का निरीक्षण कर मिठाई मालिक मोहित से आटा लड्डू एवं मलाई बर्फी के नमूने लिए। मुरार स्थित श्रीकृष्णा डेयरी का निरीक्षण कर डेयरी मालिक हेमंत पाल से घी का नमूना, फर्म गिर्राज मिष्ठान भंडार कंपू का निरीक्षण कर मालिक रवि​कांत से गुजिया, सिंहपुर रोड मुरार स्थित जय मां दुर्गा डेयरी का निरीक्षण कर राघवेंद्र सिंह से दूध एवं घी के नमूने लिए गए। सभी नमूने जांच के लिए भोपाल भेजे जा रहे हैं।