Indore Mandi Bhav: गेहूं और डालर चने में गिरावट, मूंग-मसूर दाल में उपभोक्ता मांग से मजबूती

Indore Mandi Bhav: नईदुनिया प्रतिनिधि, इंदौर। तुवर का बाजार भाव इस समय काफी ऊंचा चल रहा है, क्योंकि घरेलू प्रभाव में इसकी मांग एवं आपूर्ति के बीच भारी अंतर बना हुआ है। यह वजह है कि सरकारी दबाव भी तुवर दाल की कीमतों पर घटा नहीं पा रहा है। दरअसल, मांग और आपूर्ति के अंतर को पाटने के लिए विदेशों से विशाल मात्रा में तुवर का आयात करना पड़ता है, जबकि अक्सर इसका वैश्विक बाजार भाव ऊंचा रहता है।

कृषि मंत्रालय ने 2023-24 सीजन के दौरान 33 लाख टन से कुछ अधिक तुवर के उत्पादन का अनुमान लगाया है, जबकि इसकी खपत बढ़कर 45 लाख टन के करीब पहुंचने की संभावना है। नीति आयोग के एक पैनल से कहा है कि देश में ऊंची कीमत वाले खाद्य उत्पादों की खपत बढ़ रही है, जिसमें दलहन भी शामिल है। वर्ष 2023 के दौरान देश में करीब 7.70 लाख टन तुवर का आयात हुआ। वहीं, तुवर दाल का औसत खुदरा मूल्य 160 रुपये प्रति किलो दर्ज किया गया। चालू वर्ष के आरंभ से मूल्य स्तर इसके आसपास ही बना हुआ है। सभी दालों में तुवर दाल का दाम ही सबसे ऊंचे स्तर पर है।

आधिकारिक सूत्रों के अनुसार 2022-23 सीजन के दौरान देश में 260.50 लाख टन दलहनों का उत्पादन हुआ जबकि चना के उत्पादन में भारत लगभग आत्मनिर्भर बना हुआ है। सरकार ने मार्च 2025 तक तुवर, उड़द एवं मसूर के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दे रखी है। तुवर का आयात मुख्यत: म्यांमार एवं अफ्रीकी देशों (मोजाम्बिक, मलावी आदि) से होता है। सरकार दाल का बफर स्टाक बनाने की कोशिश कर रही है। इसके पीछे भी कीमतों पर नियंत्रण की नीति है। हालांकि अब तक कोई खास सफलता नहीं मिली है। किसानों से केवल 20 हजार टन तुवर ही सरकारी एजेंसियां खरीद सकी है। आगे की धारणा तुवर में मजबूती की देखी जा रही है।

मानसून पूर्व तुवर में एक उछाल आ सकता है। इस बीच होली पूर्व उपभोक्ता मांग के चलते मूंग और मसूर की दाल में 100 और 50 रुपये की मजबूती आई। इंदौर मंडी में दलहन के दाम गुरुवार को स्थिर रहे। हालांकि डालर चने में मंदी देखी गई। मंडी में डालर मीडियम 9200 से 9800 और बोल्ड 10000 से 10600 बिका जबकि कंटेनर में डालर चने में 200 रुपये की गिरावट रही। मंडी में अभी हल्के माल की आवक ज्यादा है। नकदी की किल्लत भी है और चुनावी मौसम से भी व्यापार सुस्त देखा जा रहा है। कंटेनर में डालर चना घटकर 40/42 11700, 42/44 11500, 44/46 11300, 58/60 9800, 60/62 9700, 62/64 9600 रुपये क्विंटल रह गया।

गेहूं में भी नरमी

इस बीच गेहूं के दाम में भी 100 रुपये की नरमी देखी गई। इंदौर मंडी में गेहूं की आवक गुरुवार को 75000 बोरी रही। हालांकि माल ज्यादातर हल्की क्वालिटी का ही आ रहा है। कारोबारियों के अनुसार सीजन के आखिर में हुई बरसात और ओलावृष्टि का असर और उससे पहले एकाएक गर्मी का प्रभाव अब दिख रहा है। मंडी में आ रही उपज की क्वालिटी हल्की है। गेहूं का दाना छोटा है और रंग भी फीका या दागी है। ऐसे में आगे के सौदों में दिक्कत आ रही है। लिहाजा दाम घटाकर माल बिक रहा है।

23 से होली का अवकाश

छावनी अनाज मंडी में मार्च के आखिरी में अब होली और खाताबंदी के अवकाश से कारोबार सीमित दिनों में होगा। व्यापारी एसोसिएशन के अनुसार किसानी मंडी 23 से 25 मार्च को होली के चलते बंद रहेगी। इसके बाद 28 मार्च से 31 मार्च तक बैंक की वार्षिक खाताबंदी के कारण भी मंडी में कामकाज बंद रहेगा। हालांकि व्यापारी मंडी में इन दिनों में सिर्फ 25 मार्च धुलेंडी और रंगपंचमी 30 मार्च का ही अवकाश घोषित किया गया है।

दलहन के दाम - चना कांटा 5800, विशाल 5400-5550, डंकी 5300-5400, मसूर 5850-5875, तुवर महाराष्ट्र सफेद 10300-10400, कर्नाटक 10400-10600, निमाड़ी तुवर 8700-9700, मूंग 9000-9200, बारिश का मूंग नया 9200-10000, एवरेज 7000-8000, उड़द बेस्ट 8800-9200, मीडियम 7000-8000, हल्की उड़द 3000-5000, गेहूं मिल क्वालिटी 2350-2400, पूर्णा 2550-2600, मालवराज 2300-2350, लोकवन 2750-2800 रुपये क्विंटल।

दालों के दाम - चना दाल 7650-7750, मीडियम 7850-7950, बेस्ट 8050-8150, मसूर दाल 7150-7250, बेस्ट 7350-7450, मूंग दाल 10500-10600, बेस्ट 10700-10800, मूंग मोगर 11400-11500, बेस्ट 11600-11700, तुवर दाल 12000-12100, मीडियम 13000-13100, बेस्ट 13800-13900, ए. बेस्ट 14200-14900, पैक्ड तुवर दाल नई 15000, उड़द दाल 10800-10900, बेस्ट 11000-11100, उड़द मोगर 11200-11300, बेस्ट 11400-11500 रुपये प्रति क्विंटल।

इंदौर चावल भाव - दयालदास अजीतकुमार छावनी के अनुसार बासमती (921) 11500-12500, तिबार 10000-11000, बासमती दुबार पोनिया 8500-9500, मिनी दुबार 7500-8500, मोगरा 4500-7000, बासमती सेला 7000-9500 कालीमूंछ डिनरकिंग 8500, राजभोग 7500, दुबराज 4500-5000, परमल 3200-3400, हंसा सेला 3400-3600, हंसा सफेद 2800-3000, पोहा 4300-4700 रुपये क्विंटल।