Morena: खाद्य विभाग की ताबड़तोड़ कार्रवाई, मिलावटखोरों पर कसा शिकंजा, कई दुकान और प्लांट के लाइंसेंस किए रद्द

नईदुनिया प्रतिनिधि, मुरैना-जौरा: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम शनिवार को जौरा में डेयरी, किराना दुकानों से लेकर पानी के प्लांट और आइस्क्रीम बनाने वाली फैक्ट्रियों में जांच को पहुंची। इस दौरान बिना लाइसेंस के पानी का प्लांट चलता मिला, जिसे सील कर दिया गया। आइस्क्रीम फैक्ट्री में एक साल पहले एक्सपायर हो चुके एसेंस (आइस्क्रीम में खुशबू देने वाला केमिकल) से आइस्क्रीम बनती मिली। कार्रवाई के दौरान एक किराना दुकान को भी सील किया गया है।

पानी का प्लांट किया सील

खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता और अनिल प्रताप परिहार शनिवार की दोपहर जौरा के बसंत नगर के एक घर में चल रह पानी प्लांट में पहुंचे। इस पानी प्लांट में श्रीहरि नाम से 200 मिली लीटर क्षमता वाले पानी पाउच पैक किए जा रहे थे। प्लांट का संचालन कर रहे कुबेर मंगल से जब लाइसेंस मांगा गया, तो वह नहीं दिखा पाए। बाद में पता चला कि यह प्लांट कई साल से बिना लाइसेंस चल रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने तत्काल प्लांट को सील कर दिया और पानी के सेंपल भी लिए।

आइस्क्रीम दुकान को भी किया सील

अवैध रूप से पानी का प्लांट चलाने कुबेर मंगल का भाई आनंद मंगल भी पास में ही मधुर आइस्क्रीम नाम से आइस्क्रीम प्लांट चला रहा था, यहां पहुंचे खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच की तो जून 2024 में एक्सपायर हो चुका एसेंस का डब्बा मिला, जिसका उपयोग आइस्क्रीम बनाने में किया जा रहा था। इस पर आनंद मंगल को नोटिस जारी किया गया है। आइस्क्रीम प्लांट से ओरेंज फ्लेवर की आइस्क्रीम, पानी, आइस कैंडी के सेंपल जांच हेतु लिए। यहां के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम गोपाल किराना स्टोर पर पहुंची, उक्त दुकानदार के पास किराना दुकान के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग का पंजीयन नहीं था, इसलिए दुकान को सील कर दिया गया।

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नकली घी भी पकड़ा, 45 किलो जब्त

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम बसंत नगर में कार्रवाई के बाद पुराने पुलिस थाना चौराहा के पास, सदर बाजार में गोपाल किशन गोयल की दुकान पर पहुंचे। इस दुकान पर पूजा का घी नाम से नकली घी बिकते पाया गया। असली घी के नाम पर बेचे जा रहे इस घी में वनस्पति, रिफाइंड ऑयल का मिश्रण और घी की खुशबू के लिए एसेंस मिला था। प्राथमिक जांच में घी नकली पाए जाने पर मौके पर मिले तीन टिन जिनमें 45 किलो घी था, उसे जब्त कर लिया।

बारिश के साथ सिंथेटिक दूध का कारोबार बढ़ा

बारिश के दिनों में दूध का उत्पादन बढ़ जाता है और इसका फायदा मिलावटखोर भी खूब उठाते हैं। कैलारस, जौरा, पहाड़गढ़ से लेकर अंबाह-पोरसा के ग्रामीण क्षेत्रों में सिंथेटिक और मिलावटी दूध बनाने की कई डेयरियां खुल गई हैं। कैलारस के कोट सिरथरा, जौरा के बिलगांव के आसपास, पहाड़गढ़ के जंगली क्षेत्र में मिलावटी दूध जमकर बन रहा है। तीन दिन पहले अंबाह पुलिस ने एक मिनी लोडिंग पगड़ी थी, जिसमें नकली दूध बनाने वाला केमिकल भरा हुआ था, कई घंटे पुलिस थाने में रहने के बाद राजनीतिक रसूख के कारण इस केमिकल को छोड़ दिया गया, लेकिन इस अधूरी कार्रवाई ने नकली दूध के कारोबार की पोल खोलकर रख दी।

मिलावट के खिलाफ जारी रहेगी कार्रवाई

मुरैना के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता ने कहा कि जौरा में अवैध पानी का प्लांट सील किया है। एक्सपायर एसेंस का उपयोग करने वाले आइस्क्रीम फैक्ट्री संचालक को नोटिस दिया गया है। एक दुकान से नकली घी जब्त किया है, मिलावट के खिलाफ कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। हम ग्रामीण क्षेत्रों में भी निरीक्षण व कार्रवाई करते हैं, जिससे मिलावट पर अंकुश लगे।