यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Feb 21, 2025 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Paneer Tikka Recipe: घर में बनाएं होटल जैसा पनीर टिक्का, नहीं पड़ेगी तंदूर की जरूरत
पनीर टिक्का एक स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त डिश है, जिसे तंदूर के बिना भी घर में आसानी से बनाया जा सकता है। इसे दही, अदरक, मसालों और शिमला मिर्च के साथ ...और पढ़ें
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HighLights
- बिना तंदूर के घर में बनाएं पनीर टिक्का
- प्रोटीन से भरपूर डिश है पनीर टिक्का
- होटल जैसा मिलेगा स्वाद, आसान रेसिपी
Paneer Tikka Masala Recipe: घर के बाहर खाने का शौक रखने वाले लोगों के लिए पनीर टिक्का पसंदीदा डिश में से एक है। स्टार्टर के तौर पर भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। पनीर टिक्का कई तरह से बनाया जाता है। होटल और ढाबे में मिलने वाले पनीर टिक्का की बात ही अलग होती है।
प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट
पनीर टिक्का को वैसे तंदूर में सेका जाता है, यही वजह है कि लोग इसे घर में बनाने से बचते हैं, लेकिन आप चाहें तो बिना तंदूर के भी इसे घर में आसानी से बना सकते हैं। पनीर प्रोटीन से भरपूर होता है, ऐसे में यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
अगर आपको भी होटल जैसा पनीर टिक्का खाने का मन है तो डी सिलिब्रेशन रिसार्ट एंड रेस्टोरेंट के शेफ मुकेश विष्ट इसकी रेसिपी बता रहे हैं।
सामग्री
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पनीर 250 ग्राम -
दही सौ ग्राम -
मक्खन या घी दो चम्मच -
जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच -
चाट मसाला एक चम्मच -
काली मिर्च आधा चम्मच -
लाल मिर्च पाउडर दो चुटकी -
हरा धनिया-बारीक कटा दो चम्मच -
अदरक पेस्ट 1/2 इंच टुकड़ा -
शिमला मिर्च एक -
टमाटर दो से तीन -
प्याज एक -
नींबू एक और नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि