जगलरी के साथ लाभ ये तो सभी जानते हैं कि दूध पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन यदि रात में दूध पीने से पहले इसमें यदि शंकर के स्थान पर थोड़ा गुड़ मिलाकर पिया जाए तो यदि और अधिक लाभकारी हो जाता है। दरअसल बीते जमाने में बुजुर्ग भी दूध के साथ गुड़ का सेवन करने की सलाह देते थे। अपने अनुभवों के आधार पर उन्होंने यह भी पाया कि दूध के साथ गुड़ का सेवन करने से कई शारीरिक व्याधियों को खत्म किया जा सकता है और बीमारियों से निजात भी मिल सकती है। आइए जानते हैं कि रात में दूध के साथ गुड़ का सेवन करने से क्या फायदे होते हैं -
खून शुद्ध होगा, कैमगी एनर्जी
गुड़ का सेवन करने से हमारे शरीर का खून साफ होता है और दूध हमारे शरीर में ऊर्जा भी बनाए रखता है, इसलिए रोज सोने से पहले दूध में गुड़ डालकर पीना चाहिए। इसके अलावा रात में गुड़ के साथ दूध पीने से पाचन क्रिया भी अच्छी रहती है। पेट में गैस बनने की परेशानी भी दूर हो जाती है। अक्सर यह भी देखने में आता है कि कुछ लोगों को उम्र बढ़ने के साथ सर्दी में पेट दर्द की परेशानी रहती है। ऐसे में रात को 1 गिलास गर्म दूध में छोटे सा गुड़ का टुकड़ा मिलाकर पीने से इस समस्या से आराम मिलता है।
त्वचा के लाभकारी होता है ग्राम-दूध का कॉम्बिनेशन
गर्म दूध और गुड़ का सेवन करने से त्वचा मुलायम बनी रहती है। शरीर में त्वचा संबंधी समस्या नहीं होती हैं। गर्म दूध और गुड़ का सेवन करने से बालों को बहुत पोषण मिलता है। ऐसी महिलाओं को ग्राम दूध का सेवन रात में जरूर करना चाहिए, जिनके बाल झड़ते हैं। बढ़ती उम्र के कारण त्वचा में आने वाले परिवर्तनों को भी दूध में गुड़ डालकर पीने से फायदा मिलता है।
कम होता है बुजुर्गों का जोड़ों का दर्द
यदि किसी को उम्र बढ़ने के साथ जोड़ों में दर्द की समस्या रहती है तो उन्हें रात में सोने से पहले दूध और गुड़ का सेवन करना चाहिए। दूध और ग्राम के मिश्रण में विटामिन डी, कैल्शियम, आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है, जो जोड़ों के दर्द के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके अलावा गुड़ कैमिकल मुक्त उत्पादों के तैयार होता है, इसलिए इसमें काफी कम कैलोरी होती है। रात को दूध और गुड़ फैट को कम करने का काम भी करता है।