भारतीय भोजन में चावल के साथ दाल न हो ऐसा मुश्किल है। दाल का सेवन करने से शरीर को कई पोषक तत्व मिलते हैं। लेकिन कई दालों का सेवन गैस भी बनाती हैं।
ऐसे कई लोग होते है, जो हल्का सा भी अनहेल्दी फूड्स खाते हैं, तो उनके पेट में तुरंत गैस बन जाती है, जिससे फार्ट काफी निकला है। उन लोगों को गैस बनाने वाली दालों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
दाल कई तरह के होते है उन्हीं में से 4 ऐसे दाल हैं, जो तेजी से पेट में गैस बनाते हैं। आइए जानते है किन 4 दालों से जल्दी गैस की समस्या हो सकती है।
इस दाल में कार्बोहाइड्रेट की ज्यादा मात्रा पाई जाती है, जिसके कारण कमजोर पाचन वालों के पेट में गैस बन सकती है।
इस दाल में प्रोटीन भरपूर होती है। साथ ही, इसकी तासीर भी गर्म होती है, जिसके कारण ज्यादा अरहर की दाल खाने से पेट में गैस तुरंत बन सकती है।
इसी तरह मसूर की दाल को भी ज्यादा मात्रा में खाने से गैस की समस्या हो सकती है। इस दाल की तासीर भी गर्म होती है।
जिन लोगों का पेट ठीक नहीं रहता है उन्हें उड़द की दाल का भी सेवन करने से परहेज करना चाहिए। उड़द की दाल जल्दी नहीं पचती है, जिस कारण पेट में गैस बन जाती है।
इन 4 दालों से गैस की समस्या जल्दी बनती हैं। हेल्थ की खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ