शरीर में बीटा कैरोटीन नामक तत्व की कमी होने से आंखों और बालों पर बुरा असर पड़ता है। इसलिए, बालों और आंखों को हेल्थी रखने के लिए बीटा कैरोटीन फूड्स खाना चाहिए।
फल और सब्जियों में विटामिन, खनिज, मिनरल पाए जाते हैं। उन्हीं में ऐसे कई फूड्स भी होते हैं, जिनमें बीटा कैरोटीन भरपूर पाया जाता है।
शरीर में बीटा कैरोटीन की पूर्ति के लिए गाजर का सेवन करना चाहिए। गाजर में बीटा कैरोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है।
बीटा कैरोटीन की कमी पूरी करने के लिए डाइट में शिमला मिर्च शामिल करना चाहिए। इसमें भरपूर बीटा कैरोटीन पाया जाता है।
सहजन की पत्तियों में भी बीटा कैरोटीन की मात्रा बहुत अच्छी होती है। इसका सेवन करने से आंखों और बालों को मजबूती मिलती है।
पपीता के सेवन पाचन के लिए करते है, लेकिन पपीता खाने से काफी अच्छी मात्रा में बीटा-कैरोटीन भी मिलता है, जो आंखों और बालों के लिए फायदेमंद होता है।
हरी सब्जियों में सबसे अधिक हेल्दी पालक माना जाता है। इसके 2 कारण है। पहला आयरन और दूसरा बीटा कैरोटीन।
इन 5 फूड्स में बीटा कैरोटीन की अच्छी मात्रा होती है। हेल्थ की खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ