हमने अक्सर देखा है कि दही को काफी महत्वपूर्ण माना जाता है। इसका इस्तेमाल कर कई तरह की टेस्टी डिशेज भी तैयार की जाती है। दही की लस्सी, छाछ, रायता आदि लोग खूब पसंद करते हैं।
दही खाने से पेट से जुड़ी बीमारियां कोसों दूर रहती हैं। इसमें पोटेशियम, विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-ई आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं।
दही आपके दांतों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। दही खाने से गठिया का खतरा कम होता है। आप अपनी डेली डाइट एक कटोरी दही जरूर शामिल करें।
पोषक तत्वों से भरपूर दही इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में कारगर है। यह प्रोबायोटिक फूड्स में से एक है।
यदि आपको कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो आपके लिए दही फायदेमंद साबित हो सकता है। यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। जिससे आपका दिल हेल्दी रखता है।
वेट लॉस डाइट में भी दही शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और वजन कम होने में मदद मिलती है।
दही विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसे खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है। आप दही को प्री-वर्कआउट फूड के रूप में भी खा सकते हैं।