बिजी लाइफस्टाइल और गलत खानपान हमारी स्किन को डैमेज करने का काम करती हैं। समय रहते इस पर ध्यान न दिया जाए, तो त्वचा से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।
हमारे खानपान में ऐसी कई चीजें हैं, जिन्हें डाइट में शामिल कर आप सेहत और स्किन दोनों को हेल्दी रख सकते हैं। बीन्स भी इन्हीं में से एक हैं।
राजमा और सोयाबीन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो स्किन के ग्लो को बढ़ाने में मददगार होते हैं। बीन्स में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
बीन्स में प्रोटीन की मात्रा भी मौजूद होती है। जो हमारी स्किन के लिए जरूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट है। प्रोटीन त्वचा को रिपेयर करने के लिए जरूरी न्यूट्रिशन है।
बीन्स को हल्का उबालकर आप इससे कटलेट्स बनाकर रोटी, पराठे या स्नैक्स की तरह चाय, कॉफी के साथ भी एन्जॉय कर सकते हैं।
अंकुरित बीन्स में न्यूट्रिशन की मात्रा और ज्यादा बढ़ जाती है। इसे आप हल्का उबालकर इसमें प्याज, टमाटर, मिर्च और दूसरी मनपसंद सब्जियां मिलाकर टेस्टी बनाकर खा सकते हैं।
बीन्स में आप सीजनल सब्जियों और फ्रूट्स को शामिल करें। इसके अलावा आप इसमें पनीर को भी एड सकते हैं। मिनटों में तैयार हो जाने वाला यह सलाद हर तरह से पहुंचाएगा आपके शरीर को फायदा।