सर्दियों के मौसम में खाने का आनंद दोगुना बढ़ जाता है, लेकिन इस मौसम में लोग कई तरह की बीमारियों के शिकार होते हैं।
बदलते मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आप अपनी डाइट में कई तरह की हेल्दी चीजें शामिल कर सकते हैं।
अंडे का इस्तेमाल कर कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपी तैयार कर सकते हैं। यह प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है। इसे खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसमें कैल्शियम, विटामिन-डी और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
नाश्ते के लिए स्प्राउट्स काफी हेल्दी माना जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे खाने से वजन मेंटेन रहता है और इम्यूनिटी मजबूत होता है।
ओट्स सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें घुलनशील फाइबर, बीटा-ग्लूकॉन, विटामिन और प्रोटीन होते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी से बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
आप नाश्ते में पनीर से कई तरह की डिशेज बना सकते हैं। इसमें मौजूद कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-डी जैसे पोषक तत्व शरीर को कई तरह से फायदे पहुंचाते हैं। पनीर खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है।
आपको सर्दियों में पालक जरूर खाना चाहिए। इसमें आयरन, विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। अगर आप इस मौसम में पालक खाते हैं, तो इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।