चुकंदर का जूस सेहत के लिए वरदान माना जाता है, लेकिन इसको खाली पेट सुबह के समय में पीना अधिक फायदेमंद होता है।
इसमें पोषक तत्व प्रचुर पाया जाता है। चुकंदर के जूस में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन, मैग्नीशियम और मिनरल्स पाए जाते हैं।
यदि सुबह खाली पेट चुकंदर का जूस पिएं, तो मोटापा कम हो सकता है। दरअसल, इसमें उच्च फाइबर और कैलोरी लो पाई जाती है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए चुकंदर का जूस पीना फायदेमंद होता है। इसका जूस पीने से ब्लड शुगर हाई नहीं होता है, क्योंकि इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है।
खाली पेट चुकंदर का जूस पीने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है। दरअसल, इसमें आयरन पाया जाता है, जो खून की कमी से बचाता है।
खाली पेट चुकंदर का जूस पीने से लिवर हेल्दी रहता है। इसका जूस पीने से लिवर डैमेज का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
यह दिल से जुड़ी गंभीर बीमारी है, जिसे कंट्रोल रखना चाहिए। चुकंदर का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है, क्योंकि इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाया जाता है।