गर्मी के मौसम छाछ का सेवन सेहत के लिए वरदान साबित होता है। अक्सर लोग छाछ में कई चीजों को मिलाकर पीते हैं। उन्हीं में से एक दालचीनी पाउडर भी होता है।
छाछ में दालचीनी पाउडर डालकर पीने से शरीर को गजब के फायदे मिलते हैं। दरअसल, दालचीनी औषधीय गुणों से भरपूर होता है।
छाछ में दालचीनी पाउडर डालकर पीने से पाचन में सुधार होता है, क्योंकि दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते हैं।
दालचीनी को छाछ में डालकर पीने से गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है। गुड बैक्टीरिया गट हेल्थ के लिए काफी जरूरी होते हैं।
छाछ में दालचीनी डालकर पीने से ब्लड शुगर का लेवल भी कंट्रोल में रहता है, क्योंकि इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर करने में मदद मिलती है।
छाछ में दालचीनी डालकर पीने से वजन भी कंट्रोल में रहता है, क्योंकि छाछ में कैलोरी की मात्रा कम होती है। वहीं दालचीनी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है।
छाछ में दालचीनी की लकड़ी नहीं बल्कि उसका पाउडर डालना है। 1 गिलास छाछ में आधा चम्मच दालचीनी पाउडर डालना चाहिए।