अजवाइन का सेवन सेहत के लिए लाभकारी होता है। साथ ही, इसका पानी भी खाने के बाद पीना अच्छा माना जाता है। अजवाइन का पानी पीने से कई समस्याओं में राहत मिलती है।
अजवाइन में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
अगर खाना खाते ही किसी के पेट में गैस बन जाती है, तो उन्हें भोजन करने के तुरंत बाद अजवाइन का पानी पीना चाहिए।
अगर आप नियमित रूप से खाना खाने के बाद अजवाइन का पानी पीते हैं, तो इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होने लगता है, जो बीमारियों से लड़ने में सहायक होता है।
अक्सर खाने के बाद ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है। लेकिन इसे कंट्रोल करने के लिए आप भोजन करने बाद 1 कप अजवाइन का पानी पिएं।
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो खाना खाने के बाद अजवाइन के पानी का सेवन करें। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, जो वजन कम करने में मददगार होती है।
कुछ लोग जब खाना खा लेते हैं, तो उनको खट्टी डकार आने लगती है। इस समस्या से राहत पाने के लिए भी आप अजवाइन का पानी पी सकते हैं।