सौंफ का इस्तेमाल भारतीय किचन में ज्यादातर किया जाता है। सौंफ शरीर के लिए काफी लाभकारी माना जाता है।
सौंफ की चाय गर्मियों में पीने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं। चाय में सौंफ मिलाकर पीने से पेट से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती हैं।
सौंफ के चाय में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे सोडियम, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी आदि। इन पोषक तत्व से शरीर हेल्दी रहता है।
गर्मियों के दिनों में पेट को ठंडा रखना काफी जरूरी होता है। पेट को ठंडा रखने के लिए आप चाय में सौंफ को मिलाकर पी सकते है।
बढ़ते शरीर के वजन को कम करने के लिए आप सौंफ के चाय को पीया जा सकता है। सौंफ के चाय में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो वेट लॉस में कारगर होता है।
रात को अगर सोने में आपको दिक्कत होती है, तो सौंफ की चाय आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। बेहतर नींद के लिए भी सौंफ के चाय की पिया जा सकता है।
गर्मियों में अक्सर डिहाइड्रेशन की समस्या होती है, ऐसे में इससे बचने के लिए आप सौंफ के चाय को पी सकते है।