गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए अंजीर का शरबत पीना चाहिए। इस शरबत को गर्मी के मौसम में पीना अमृत जैसा ही माना जाता है।
4 भीगे अंजीर लें फिर पेस्ट तैयार करें। उसके बाद गिलास में ठंडा पानी लें और उसमें अंजीर, गुड़ और इलायची पाउडर डालें फिर घोलकर शरबत बनाएं।
अंजीर में फाइबर, विटामिन, और खनिज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, और विटामिन-ए, सी, के जैसे तत्व होते हैं।
गर्मी के मौसम में अंजीर का शरबत पीने से शरीर को अंदरूनी तौर पर ठंडक मिलती है, जिससे लू लगने की संभावना कम हो जाती है।
अंजीर का शरबत पीने से चेहरे की निखार बढ़ने लगती है, क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन-ई पाया जाता है।
अंजीर का शरबत पीने से शरीर को तुरंत एनर्जी भी मिलती है, क्योंकि अंजीर में नेचुरली शुगर होता है, जो एनर्जी लेवल को बढ़ाता है।
नियमित रूप से अंजीर का शरबत पीने से शरीर की हड्डियां भी मजबूत होती है। दरअसल, कैल्शियम और विटामिन-के होता है।