अगर आप दूध का सेवन करते है, तो उसमें केसर मिलाकर पीना चाहिए। केसर वाला दूध सेहत के लिए रामबाण माना जाता है।
केसर पोषक तत्व से भरपूर होता है। इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी, विटामिन ए, एंटी-ऑक्सीडेंट आदि तत्वों से भरपूर है।
अगर आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते है, तो रात को केसर वाला दूध पीना चाहिए। केसर वाला दूध पीने से पाचन दुरुस्त होता है।
अगर नियमित रूप से केसर वाला दूध पीते है, तो इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है। इम्यूनिटी ठीक रखने से संक्रमण का कम खतरा होता है।
केसर वाला दूध प्रेगनेंसी में फायदेमंद होता है। इस दूध को पीने से पेट में सूजन की समस्या और गैस बनने की समस्या दूर होती है।
अगर आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज है, तो केसर वाला दूध पीना चाहिए। केसर वाला दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
केसर वाला दूध बनाने के लिए 1 गिलास दूध को हल्का गर्म करें। दूध में चीनी और केसर के 7-8 रेशे को मिलाएं। इस तरह तैयार करें केसर वाला दूध।