अगर आप गेहूं का आटा खाते है, तो उसमें अजवाइन मिलाना चाहिए। आटे में अजवाइन मिलाने से रोटी की गुणवत्ता बढ़ जाती है, जिसको कारण शरीर को कई लाभ मिलते है।
आटे में अजवाइन मिलाने से इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम, फोलेट और एंटी-ऑक्सीडेंट ऐसे अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं।
रोटी का सेवन करने से वजन बढ़ता है, लेकिन इसमें अजवाइन मिलाकर खाने से वजन बढ़ता नहीं है। इस रोटी का सेवन करने से वेट कंट्रोल में रहता है।
जिन लोगों का पाचन खराब रहता है उनको आटे में अजवाइन मिलाकर खाना चाहिए। ऐसा करने से पाचन दुरुस्त होता है।
अगर आप आटे में अजवाइन मिलाकर खाते है, तो उससे हार्ट हेल्दी रहता है। दरअसल, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है।
आटे में अजवाइन मिलाकर रोटी खाने से कब्ज से भी राहत मिलता है। इस आटे की रोटी खाने पर कब्ज का दर्द कम होता है।
आटे में अजवाइन मिलाकर खाने से डायबिटीज को भी कंट्रोल में रहता है। इस आटे की रोटी डायबिटीज को बढ़ने से रोकती है।
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