अरबी के पत्तों से बनी सब्जी कई लोगों को पसंद होती हैं। इसके पत्तों का सेवन शरीर के लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है। आइए इससे मिलने वाले 4 फायदों को जानते हैं।
अरबी के पत्ते पोषक तत्व से भरपूर होते हैं। इसमें फाइबर, ओमेगा, विटामिन्स, एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं।
जिन लोगों के शरीर का वजन बढ़ता जा रहा हैं उनको डाइट में अरबी के पत्ते शामिल करने चाहिए, क्योंकि इसमें भरपूर फाइबर होता है।
कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए अरबी के पत्ते काफी फायदेमंद होते है। अरबी के पत्तों की खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है।
अरबी के पत्ते खाने से इम्यूनिटी को बूस्ट होती है, क्योंकि इसमें विटामिन-सी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है।
अरबी के पत्ते हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि इसमें ओमेगा फैटी एसिड पाया जाता है, जो बीपी को कंट्रोल करता है।
अगर किसी के शरीर में खून की कमी हो रही हो, तो उनको भी अरबी के पत्ते कारगर हो सकते हैं। इसमें आयरन की भरपूर मात्रा होती है।