चाय बनाने से लेकर सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए किचन में अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। आयुर्वेद में अदरक को औषधि के तौर पर देखा जाता है।
सुबह के समय एक छोटा सा अदर का टुकड़ा चबाने से भी सेहत को कई चमत्कारी लाभ मिल सकते हैं। आइए इसके बारे में थोड़ा विस्तार से जान लेते हैं।
अदरक में मौजूद गुण पाचन तंत्र को सीधा लाभ पहुंचाते हैं। यदि आप नियमित तौर पर इसका सेवन करते हैं तो डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
जिन लोगों का ब्लड प्रेशर नियंत्रित नहीं रहता है उन्हें अदरक का सेवन करना चाहिए। इस समस्या से अदरक आपका बचाव कर सकता है।
वेट लॉस जर्नी के दौरान भी अदरक का टुकड़ा आप खा सकते हैं। ऐसा करने से वजन को आसानी और तेजी से कम किया जा सकता है।
सर्दियों के दिनों में जुकाम-खांसी जैसी परेशानी से बचने के लिए भी आप अदरक का एक टुकड़ा चबा सकते हैं। इसका असर आपको तुरंत देखने को भी मिल सकता है।
अदरक के औषधीय गुण त्वचा को हेल्दी रखने में भी मददगार होते हैं। इसे खाने के अलावा पेस्ट चेहरे पर लगाना भी फायदेमंद होता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए भी अदरक का टुकड़ा चबाया जा सकता है। खासकर सर्दियों के दिनों में इसका सेवन करना ज्यादा लाभकारी होता है।