हर किसी को भेलपुरी खाना अच्छा लगता है, लेकिन बेहद कम लोग जानते हैं कि घर पर बनी भेलपुरी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
हेल्दी भेलपुरी से मतलब ऐसी भेलपुरी से है, जिसमें मसालों का कम मात्रा में उपयोग किया जाता है। अगर आप इस तरह की भेलपुरी खाएंगे तो पेट की सेहत को दुरुस्त रखने में मदद मिलेगी।
भेलपुरी में शामिल की जाने वाली ज्यादातर सामग्री में फाइबर ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। बता दें कि फाइबर का सेवन करने से पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है।
भेलपुरी में आप काली मिर्च, चाट मसाला और जीरा डाल सकते हैं। इन मसालों को भेलपुरी में डालने से पेट को ठंडक मिलती है।
भेलपुरी का सीमित मात्रा में सेवन करेंगे तो पाचन प्रक्रिया को तेज और दुरुस्त करने में मदद मिलेगी। एक बात का ध्यान रखें कि घर पर तैयार की गई भेलपुरी को ज्यादा हेल्दी माना जाता है।
भेलपुरी में खीरा और टमाटर जैसी चीजों को भी डाला जा सकता है। ये दोनों ही चीजें गर्मियों में बॉडी को हाइड्रेट रखने में मदद करती है।
आप चाहे तो भेलपुरी में इमली की चटनी या हरी चटनी शामिल कर सकते हैं। एक्सपर्ट्स का कहना है कि इससे शरीर में पानी की कमी महसूस नहीं होती है।
भेलपुरी खाना कुछ लोगों के लिए अनहेल्दी भी साबित हो सकता है। ऐसे में जरूरी है कि आप एक्सपर्ट्स या डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें।
हेल्दी भेलपुरी का सेवन करने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। ऐसी ही अन्य लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ