लौंग का इस्तेमाल भारतीय रसोइयों में किया जाता है। लौंग से खाने में स्वाद बढ़ता था साथ ही शरीर का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।
भुनी लौंग औषधीय गुणों से भरपूर होती है। लौंग में एंटी ऑक्सीडेंट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी पाया जाता हैं। आइए जानते हैं भुनी लौंग खाने से क्या-क्या फायदे मिलते है।
भुनी लौंग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में इम्यूनिटी बूस्ट करने में काफी कारगर होता है। शरीर में इम्यूनिटी मजबूत रहने कई बीमारियां दूर होती हैं।
अक्सर मौसम बदलने की वजह से लोगों को खांसी-जुकाम जैसी समस्या हो जाती है। खांसी-जुकाम से राहत पाने के लिए भुनी लौंग का सेवन किया जा सकता है।
अगर आपके मुंह से बदबू आती है, तो भुनी लौंग को चबा सकते है। भुनी लौंग को चबाने से मुंह की बदबू दूर होती है।
भुनी हुई लौंग का सेवन करने से साइनस की समस्याओं को कम किया जा सकता है। इसके अलावा आप लौंग को भूनकर भी सूंघ सकते हैं।
भुनी लौंग अस्थमा रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। रात में सोने से पहले रोजाना भुनी लौंग को चबाने से सांस संबंधी परेशानी को कम कर सकते हैं।