गर्मियों में तुलसी के बीज का सेवन करना चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है, जो पेट से लेकर कई समस्याओं में कारगर साबित हो सकती है।
तुलसी के बीज पोषक तत्व का पावर हाउस माना जाता है। इसके बीज में फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण होते हैं।
गर्मियों में लोगों को पाचन से जुड़ी कई समस्याएं होती है। लेकिन तुलसी के बीज खाने से पाचन में सुधार तेजी से होती है।
तुलसी के बीज का सेवन नियमित रूप से करने पड़ शरीर का सूजन भी कम होता है, क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं।
तुलसी के बीज का सेवन करने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है। दरअसल, इसके बीज में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है।
गर्मी के मौसम में शरीर का वजन कंट्रोल में रखने के लिए भी डाइट में तुलसी के बीज शामिल कर सकते हैं। इसमें मौजूद तत्व वजन को बढ़ने से रोकते हैं।
तुलसी के बीज खाने के लिए रात को 1 गिलास पानी में 1 चम्मच बीज डालकर रखें। सुबह खाली पेट बीज खाएं और पानी पिएं।
इस तरह तुलसी के बीज खाने से गर्मियों में सेहत को कई फायदे मिलेंगे। हेल्थ से जुड़ी खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ