बाजरे की रोटी, बाजरे की खिचड़ी सभी भारतीय घरों में एक आम खाना की तरह है। अच्छी हेल्थ चाहते हैं तो इसे जरूर डाइट में रखें।
बाजरा खनिज, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है जो हमारे सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद साबित हो सकता है।
प्रकृति रूप से बाजरा ग्लूटेन फ्री होता है, सीलिएक रोग या ग्लूटेन से इन्फेक्टेड लोगों के लिए एक बेहतर खाना होता है।
शुगर के मरीजों को गेहूं की रोटी के बजाय बाजरे की रोटी खानी चाहिए। यह इनके लिए काफी अच्छा साबित हो सकता है।
बाजरा में ज्यादा मात्रा में फाइबर पाए जाते हैं, जिससे पेट की पाचन शक्ति में वृद्धि होती है। कब्ज जैसी समस्या भी कम होती है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में बाजरा काफी मददगार हो सकता है। ब्लड प्रेशर के मरीजों को इससे काफी ज्यादा फायदा मिलता है।
बाजरा खाने के बाद आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी, जिससे आप ज्यादा खाना खाने से बच सकते हैं। यह इसके लिए काफी लाभदायक है।
बाजरे की रोटी बच्चों को जरूर खिलाएं, यह बच्चे के लिए बेहद ही गुणकारी होता है और आपका बच्चा पूरी तरह से हेल्दी रहेगा।