बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के लिए खानपान पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। लेकिन सेहत का ध्यान रखना भी जरुरी है।
अगर आप शाकाहारी हैं, तो इस बात का ध्यान रखें कि ऐसी चीजें खाएं, जिससे प्रोटीन की आपूर्ति भी हो और वजन भी कम हो जाए।
पनीर एक ऐसा आहार है, जिसमें प्रोटीन की प्रचुरता तो है ही, इससे आपका बढ़ता वजन भी कंट्रोल हो सकता है।
दरअसल, प्रोटीन युक्त चीजों को डायजेस्ट होने में काफी समय लगता है। ऐसे में जल्दी भूख नहीं लगती और खाना कम हो जाता है।
पनीर में कार्ब्स और कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, जो आपके वजन को कंट्रोल करने और घटाने में मदद करता है।
वजन को घटाने के लिए कच्चे या रोस्टेड पनीर में काली मिर्च मिलाकर सेवन कर सकते हैं। यह फैट लॉस के लिए फायदेमंद हो सकता है।
इसके अलावा वजन कम करने के लिए आप कम तेल और मसाले से बने सलाद और रोस्ट करके भी पनीर खा सकते हैं।