भारतीय खाने में टमाटर की खास जगह है, इसका इस्तेमाल सब्जी बनाने से लेकर सलाद और सूप बनाने तक में किया जाता है।
टमाटर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और सल्फर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
आइए जानते हैं टमाटर खाने से कौन सी बीमारियां दूर होती हैं।
टमाटर लो कैलोरी फूड है, इसलिए यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
टमाटर में विटामिन सी पाया जाता है, गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन फायदेमंद होता है।
टमाटर में मौजूद क्लोरीन और सल्फर की वजह से लीवर बेहतर तरीके से काम करता है और कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।
एक शोध के अनुसार टमाटर के अधिक सेवन से मेनोपॉज के बाद महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम हो जाता है।