Benefits of tomato: टमाटर में भरे हैं औषधीय गुण, करें डाइट में शामिल
By Anil Tomar2023-01-30, 09:45 ISTnaidunia.com
दांतों और हड्डियों के लिए
दांतों व हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए टमाटर लाभकारी सिद्ध हो सकता है। शोध के मुताबिक, टमाटर लाइकोपीन से समृद्ध होता है, जो हड्डियों को नुकसान पहुंचने से बचा सकता है।
आंखों के रोग में लाभदायक
टमाटर के सेवन से आंखों की बीमारियों से बचा जा सकता है। टमाटर में पाया जाने वाला विटामिन-सी लाभकारी होता है। एंटीऑक्सीडेंट के रूप में विटामिन-सी कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
वजन कम करने में सहायक
शोध की मानें तो टमाटर के रस के सेवन से शरीर के वजन और चर्बी को कम किया जा सकता है । इसके अलावा, टमाटर फाइबर का अच्छा स्रोत माना जाता है । फाइबर वजन नियंत्रण करने में मददगार होता है।
कैंसर के लिए
लाल टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है जो कि एक कैरोटीनॉयड है। लाइकोपीन में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण भी होते हैं, जो कैंसर की समस्या को रोकने में मदद कर सकते हैं ।
मधुमेह के लिए
टमाटर में मौजूद नारिंगिन नामक कंपाउंड ब्लड ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मददगार होता है । टमाटर जूस में लाइकोपीन, बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम, विटामिन-सी, फ्लेवोनॉइड मधुमेह को रोकता है।
इम्यूनिटी मजबूत होती है
टमाटर को डाइट प्लान में शामिल कर सकते हैं। विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन के तत्व टमाटर में होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए फायदेमंद हैं।
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