गलत खानपान और लाइफस्टाइल के कारण लोगों में कोलेस्ट्रॉल की समस्या बढ़ती जा रही है। कोलेस्ट्रॉल के कारण दिल पर अधिक असर पड़ता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल हाई होने पर खाने-पीने का काफी परहेज किया जाता है। ऐसे में इस दौरान कुछ सब्जियों का सेवन फायदेमंद माना जाता है।
अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता रहता है, तो डेली डाइट में ब्रोकली को जरूर शामिल करें। ब्रोकली खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है।
चुकंदर खाने से ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है और कोलेस्ट्रॉल रोगियों के लिए रामबाण साबित होता है।
सर्दियों में गाजर का सेवन काफी किया जाता है। गाजर में फाइबर और बीटा कैरोटीन पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है।
कोलेस्ट्रॉल के मरीज पालक का अधिक सेवन करें। पालक खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है जिसके कारण कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता नहीं है।
लहसुन का सेवन शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसको खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल काफी हद तक कंट्रोल में रहता है।