भारतीय घरों में नाश्ते में दलिया खाना एक आम बात है, लेकिन क्या आपको पता है कि दलिया का सही तौर पर सेवन करें, तो वजन घट सकता है।
अगर आप सही तरीके से दलिया का सेवन करें, तो वजन कम हो सकता है। वजन कम रहने से शरीर से बीमारियां कोसों दूर रहती है।
जी हां नॉर्मल दलिया नहीं वजन घटाने के लिए आपको मसाला दलिया का सेवन करना होगा। इस दलिया को आप घर पर बना सकते है। आइए जानते है कैसे बनाएं।
सबसे पहले आपको एक पैन लेना है और फिर उसमें दलिया रखें और हल्का-हल्का भून लें। अब इसको अलग रख दें।
अब गैस पर प्रेशर कुकर और उसमें घी, पेपरकॉर्न, लौंग, तेजपत्ता, जीरा, हींग डालें और भूनें. कटा हुआ लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च और कटा हुआ टमाटर डालें और भूनें।
इसके बाद प्रेशर लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और पुलाव मसाला डालें और पहले वाला भुना हुआ दलिया भी इसी में डाल दें।
अब मसाला दलिया बनाने के लिए प्रेशर कुकर में कम से कम 2-3 सीटी लगाएं। फिर आपका वजन कम करने वाला दलिया बनकर बिल्कुल तैयार हो जाएगा।
इस दलिया को नाश्ते में खाने के बाद आपको लंबे समय तक कुछ खाने का मन नहीं करेगा। जिसकी वजह से शरीर का वजन घट सकता है।