डार्क चॉकलेट को अक्सर मिल्क चॉकलेट का एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें चीनी कम और कोको ठोस अधिक होता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि डार्क चॉकलेट के दुष्प्रभाव व्यक्ति और खपत की गई मात्रा के आधार पर अलग-अलग हो सकते हैं।
डार्क चॉकलेट को आम तौर पर उपभोग करने के लिए सुरक्षित माना जाता है, फिर भी इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, खासकर जब बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाता है।
डार्क चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन होता है, दोनों ही पेट खराब कर सकते हैं, खासकर अगर आप बड़ी मात्रा में इसका सेवन करते हैं।
इसकी कैफीन सामग्री के कारण, डार्क चॉकलेट सोने के करीब सेवन करने पर नींद के पैटर्न को बाधित कर सकती है।
फेनाइलथाइलामाइन (पीईए) की उपस्थिति के कारण डार्क चॉकलेट कुछ लोगों में सिरदर्द पैदा कर सकती है, जो अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में माइग्रेन का सिरदर्द पैदा कर सकती है।
कुछ लोगों को डार्क चॉकलेट, जैसे कोको, सोया, या डेयरी उत्पादों में घटकों से एलर्जी हो सकती है, और पित्ती, खुजली या सूजन जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव कर सकते हैं।
फ्लेवोनोइड्स के उच्च स्तर के कारण, डार्क चॉकलेट कुछ दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती है, जैसे रक्त पतले और एंटीड्रिप्रेसेंट्स।
डार्क चॉकलेट में कैलोरी और वसा अधिक होती है, इसलिए इसका अधिक मात्रा में सेवन वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है।
संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सामान्य रूप से डार्क चॉकलेट का सेवन करना सुरक्षित है।