होली का त्यौहार आने में अब कुछ ही दिन बाकी है। हर साल मार्च के महीने में होली का त्यौहार मनाया जाता है।
इस दिन लोग एक दूसरे के रंग लगाते हैं और गुजिया खाते हैं।
गुजिया एक लोकप्रिय मिठाई है जो होली के दौरान बनाई जाती है। पारंपरिक गुजिया रेसिपी में खोया, मावा और इलायची की फिलिंग होती है।
हालांकि आप अलग-अलग तरह की गुजिया बनाकर अपनी गुजिया में एक नया टेस्ट पैदा कर सकते हैं।
गुलकंद एक ऐसी मिठाई है जिसे गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है और चीनी के साथ मिलाया जाता है।
आप अपनी पारंपरिक गुजिया में गुलकंद मिला सकते हैं। यह रेसिपी गुजिया में चार चांद लगा देगी।
गुजिया में चीनी, सूखे मेवे और इलायची के साथ मिला हुआ कुछ कटा हुआ नारियल डालें। यह रेसिपी आपकी गुझिया में कुछ कुरकुरापन लाएगी।
इस रेसिपी में, खोया, सूखे मेवे और इलायची के साथ कुछ सौते सेब डालें और होली के अवसर पर खस्ता और मीठी गुझिया बनाएँ।
अपनी गुजिया में कुछ नमकीन स्वाद मिला सकते हैं। इस रेसिपी को नारियल, पुदीने के पत्तों और मैदा से तैयार किया जाता है। आप इसे हरी चटनी या इमली की चटनी के साथ परोस सकते हैं।